Креатин является производным аминокислот, вырабатываемым из глицина, аргинина, метионина в печени, почках и поджелудочной железе. Скорость его синтеза составляет около 1-2 г/сут. Креатин также может поступать в организм с продуктами питания (в основном из рыбы и мяса). Средний человек с нормальным рационом питания потребляет в сутки приблизительно 1 г пищевого креатина. Креатин распадается до креатинина и выводится с мочой в количестве приблизительно равном 2г/сут. 

Протеин – вещество, которое содержит азот и состоит из аминокислот. Протеин – это, по сути, основной структурный компонент мышечной ткани организма.

Также, протеин является базой для синтеза организмом гемоглобина, различных ферментов и гормонов. К второстепенной функции можно отнести способность использовать протеин как источник энергии. Чтобы организм человека усвоил протеин, его необходимо расщепить на простые компоненты – аминокислоты.