Креатин
Креатин является производным аминокислот, вырабатываемым из глицина, аргинина, метионина в печени, почках и поджелудочной железе. Скорость его синтеза составляет около 1-2 г/сут. Креатин также может поступать в организм с продуктами питания (в основном из рыбы и мяса). Средний человек с нормальным рационом питания потребляет в сутки приблизительно 1 г пищевого креатина. Креатин распадается до креатинина и выводится с мочой в количестве приблизительно равном 2г/сут.
Креатин (его увеличенная концентрация при приеме добавок) обычно наиболее ярко проявляется у людей с изначально пониженными показателями этого вещества, тогда как пациенты с более высокими - могут вообще не увидеть ожидаемого результата. Тем не менее, одной исходной концентрацией креатина невозможно объяснить многообразие индивидуальных реакций на его препараты, что дает почву для предположения о наличии в данном случае людей отвечающих и не отвечающих на его прием.
Принимая креатин вместе с углеводами или углеводно-белковыми смесями, мы наблюдаем увеличение его транспортировки в ткани организма. Скорее всего, это вызвано тем, что на креатин, точнее на процессы его усвоения организмом, воздействует инсулин. Принимая внутрь креатин и 1 г глюкозы на кг массы тела 2 раза в день, вы получите на 9% большее увеличение общего количества креатина в мышцах по сравнению с его приемом без глюкозы.
Как влияет креатин на результаты тренировок.
Креатин, благодаря своим предполагаемым эргогенным свойствам, вызвал широкое применение в сфере спортивного питания. Многие атлеты принимают креатин не только когда необходимо готовиться к особо важным состязаниям. Часто креатин принимают в периоды усиленных физических нагрузок с целью увеличения массы тела и выносливости. Правда, до сих пор остался открытым вопрос, действительно ли креатин обладает эргогенными свойствами?
Как влияет креатин на мышечную массу.
Многие атлеты применяют креатин во время усиленных тренировок в качестве дополнительного средства, помогающего увеличить силу и мышечную массу. Сам креатин оказывает положительное воздействие на мускульную силу и строение тела в следующей последовательности: увеличение количества креатина в мышцах – увеличение интенсивности тренировок – стимулирование дальнейших нагрузок – и, как следствие, лучшая физиологическая адаптация организма к ним.
Креатин и его побочные действия.
Побочных действий, которые возникали бы в результате долговременного употребления креатина, на сегодняшний день не известно. Это связано с тем, что креатин (его большая часть), потребляемый с пищей, выводится из плазмы крови почками с мочой. При обследовании здоровых спортсменов не было обнаружено какого-либо влияния приема креатина на работу почек.
Еще одна причина для беспокойства – вероятность дисфункции мышц при возникновении перегревания организма, т.к. креатин способен увеличивать количество воды в межклеточном пространстве и растворять электролиты. Однако исследования не показали увеличения количества травм и судорог мышц.
В связи с тем, что креатин оказывает влияние на жидкостный баланс организма, тем, кто его принимает, необходимо уделять особое внимание потреблению жидкостей, особенно летом и в условиях жаркого климата.
Главным механизмом, который объясняет выраженный эргогенный эффект креатина, является увеличение количества креатинфосфата, пригодного для быстрого синтеза аденозитрифосфата (АТФ) в период его максимального потребления. Таким образом, истощение запасов КФ и связанное с этим уменьшение мышечной силы наступает позднее, особенно в «быстрых» мышцах. Увеличение скорости воспроизводства КФ в периоде отдыха позволяет накапливать большее количество КФ к началу очередной серии упражнений. Хотя то, что креатин способен оказывать прямое воздействие на скорость синтеза мышечных протеинов, исследователями не обнаружено.
|